Menu
Produkt dnia
Bestsellery
MĄKA ŻYTNIA ŻARNOWA - PEŁNEGO PRZEMIAŁU
2.5
Opis
MĄKA ŻYTNIA RAZOWA Z PEŁNEGO PRZEMIAŁU - charakteryzuje się jasno szaro-brązowym kolorem z widocznymi ciemniejszymi drobinkami pozostałymi po zmieleniu zboża. Powstaje ona w naszym młynie żarnowym, ze zmielenia całej jadalnej części ziaren żyta. Otrzymana mąka nie jest przesiewana. Jest bogatym źródłem błonnika pokarmowego, tłuszczu oraz składników mineralnych tj.: cynk, magnez, żelazo, fosfor.
Wykorzystywana jest się przede wszystkim do wypieku chleba żytniego. Dodawana jest także do pieczywa mieszanego, ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, a także do przygotowania zakwasu na żurek.
Stosując ją możemy być pewni, że przygotowujemy bardzo pożywne danie. Pieczywo pełnoziarniste jest polecane dla osób z nadwagą oraz chcących utrzymać prawidłową dietę w przypadku cukrzycy.
Należy przechowywać ją w szczelnym opakowaniu.
Składniki: mąka żytnia razowa pełnego przemiału 100 %
Kraj pochodzenia: Polska
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- Wartość energetyczna - 348 kcal
- Tłuszcz - 2 g
- W tym kwasy nasycone - 0 g
- Węglowodany - 74 g
- Białko - 8 g
- Sód - 2 mg
Krzysztof Drużycki
Nie jadłem jeszcze tak pysznej mąki