MĄKA ŻYTNIA ŻARNOWA - PEŁNEGO PRZEMIAŁU

MĄKA ŻYTNIA RAZOWA Z PEŁNEGO PRZEMIAŁU - charakteryzuje się jasno szaro-brązowym kolorem z widocznymi ciemniejszymi drobinkami pozostałymi po zmieleniu zboża. Powstaje ona w naszym młynie żarnowym, ze zmielenia całej jadalnej części ziaren żyta. Otrzymana mąka nie jest przesiewana. Jest bogatym źródłem błonnika pokarmowego, tłuszczu oraz składników mineralnych tj.: cynk, magnez, żelazo, fosfor.

Wykorzystywana jest się przede wszystkim do wypieku chleba żytniego. Dodawana jest także do pieczywa mieszanego, ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, a także do przygotowania zakwasu na żurek.

Stosując ją możemy być pewni, że przygotowujemy bardzo pożywne danie. Pieczywo pełnoziarniste jest polecane dla osób z nadwagą oraz chcących utrzymać prawidłową dietę w przypadku cukrzycy.

Należy przechowywać ją w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.

Produkt zawiera gluten.

Produkt jest przez nas pakowany w papierowe torebki bezpośrednio przed wysyłką.

Składniki: mąka żytnia razowa pełnego przemiału 100 %

Kraj pochodzenia: Polska

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

- wartość energetyczna - 348 kcal

- tłuszcz - 2 g

- w tym kwasy nasycone  - 0,2 g

- węglowodany - 74 g

- w tym cukry - 1,1g

- białko - 8 g

- sód - 2 mg