Menu
Produkt dnia
Bestsellery
MĄKA PSZENNA T-450
3.75
Opis
MĄKA PSZENNA T-450 -in. mąka tortowa, idealna do pieczenia ciast lekkich tj. biszkopty, ciasta ucierane, piaskowe oraz do panierek. Wysokogatunkowa, jest bardzo jasna, o najmniejszej zawartości popiołu, czyli soli mineralnych, tzn. tego, co pozostaje po jej spaleniu w bardzo wysokiej temperaturze (ok. 950 st. C). Ponieważ sole mineralne występują głównie w okrywie ziarna, większa ilość popiołu, oznacza tym samym większą zawartość otrąb w mące. Typ 450 określa więc zawartość 0,45% substancji mineralnych.
Mąka pszenna zawiera dużo glutenu, witaminy B6 i PP oraz białka i skrobi.
Mąkę typu 450 można także dodawać do ciasta pierogowego, dzięki czemu będzie ono bardziej pulchne.
Należy przechowywać ją w szczelnym opakowaniu.
Skład: mąka pszenna - 450 100 %
Kraj pochodzenia: Polska
Wartość odżywcza w 100 g produktu
- wartość energetyczna - 348 kcal
- tłuszcz - 1g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g
- węglowodany - 74 g
- w tym cukry - 3,8 g
- białko - 10,3 g
- błonnik pokarmowy - 1,5 g
- sól - 0,0 g