MĄKA ORKISZOWA T- 700

MĄKA ORKISZOWA T-700 - to mąka otrzymywana z ziaren orkiszu. Typ 700 gwarantuje rozdrobnionym ziarnom orkiszu jasny kolor, wyglądem przypominający tradycyjną mąkę pszenną. Mąka ta jest lekką i zdrowszą wersją klasycznej mąki pszennej. Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, fitosterole, witaminy i składniki mineralne tj.: fosfor, potas, wapń, magnez, sód, żelazo, a ponadto białko, błonnik oraz węglowodany.

Mąka orkiszowa zawiera gluten, jednak jest on dobrze przyswajalny. Orkisz jako zboże uprawiane na mniejszą skalę, nie jest tak modyfikowany. Zyskuje więc na tym mąka, która posiada lepszy skład, dodatkowo jest mniej kaloryczna, a oprócz wysokiej zawartości minerałów, ma ona w sowim składzie również krzemionkę, która jest budulcem włosów i paznokci.

Mąka orkiszowa zawiera spore ilości błonnika, co sprawia, że produkty na jej bazie dają długotrwałe uczucie sytości, jak również wspomaga on perestaltykę jelit. Doskonale sprawdzi się ona do wypieku chleba, ciast, ciasteczek, biszkoptów, domowego makaronu, klusek, pierogów, naleśników, lub jako zagęszczacz do zup i sosów.

Należy przechowywać ją w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.

Produkt zawiera gluten.

Produkt jest przez nas pakowany w papierowe torebki bezpośrednio przed wysyłką.

Składniki: mąka orkiszowa 100%

Kraj pochodzenia: Węgry

Wartość odżywcza w 100g:

- wartość energetyczna - 334 kcal

- tłuszcz - 2,26g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,6g

- węglowodany - 62,47g

- w tym cukry - 1,2g

- białko - 12,89g

- błonnik - 5,93g