Menu
Produkt dnia
4,50 zł
18,00 zł
20,00 zł
CIECIORKA DI PUGLIA GIGANTE - WŁOCHY
0
Opis
CIECIORKA DI PUGLIA GIGANTE - to włoska cieciorka uprawiana uprawiana tylko w niektórych obszarach środkowych Włoch; w rejonie Puglia (Apulia) w niewielkich ilościach. Lathyrus sativa przypomina wykę i zawiera strąki nasienne nieco większe niż groch, ale bardziej spłaszczone. Stosowana już przez starożytnych Rzymian, różni się od innych odmian cieciorki, gdyż posiada jasną barwę, jest płaska, charakteryzuje ją łatwość gotowania i harmonijny oraz wyjątkowy smak.
Cieciorka jest bogatym źródłem składników odżywczych i witamin. Jest również doskonałym źródłem białka roślinnego. Jej wszechstronność w kuchni dodaje jej samych zalet. Jest głównym składnikiem wielu potraw kuchni śródziemnomorskiej, bliskowschodniej i wschodniej, tj. humus czy falafel.
Należy przechowywać ją w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.
Produkt pakujemy w torebki papierowe bezpośrednio przed wysyłką.
Składniki: cieciorka 100%
Kraj pochodzenia: Włochy ( Apulia)
Wartość odżywcza w 100g produktu:
- wartość energetyczna - 164 kcal
- tłuszcz - 2,59g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,6g
- węglowodany - 27,42g
- w tym cukry proste - 4,80g
- błonnik - 7,6 g
- białko - 8,86g