Mąki
Mąka to jeden z tych produktów, które znamy od zawsze.
W Pliczko znajdziesz zarówno mąki żarnowe, które są naszą specjalnością, jak i mąki produkowane metodą konwencjonalną, kupowane od sprawdzonych dużych młynów.
Mąki żarnowe
W naszym gospodarstwie mielimy całe ziarno na kamiennych żarnach. To tradycyjny sposób przemiału, który pozwala zachować naturalne części ziarna - bielmo, zarodek i okrywę.
Taka mąka ma charakterystyczny smak, aromat i strukturę. Nie zawsze jest idealnie jasna i jednolita - i właśnie na tym polega jej urok.
Sprawdzi się nie tylko w chlebie. Możesz wykorzystać ją do naleśników, pizzy, placuszków czy domowych wypieków.
Jeżeli nigdy jej nie próbowałeś, nie musisz od razu zmieniać swoich przyzwyczajeń. Zamień mąkę na żarnową. I zobacz, co się zmieni.
Mąki konwencjonalne
Nie każdy wypiek wymaga mąki żarnowej. Dlatego w naszej ofercie mamy rownież klasyczne mąki produkowane w sposób konwencjonalny. To mąki dobrze znane, uniwersalne i chętnie wykorzystywane w codziennym gotowaniu i pieczeniu.
Nie chcemy przekonywać, że jedna mąka jest dobra na wszytko
Chcemy dac Ci wybrór i pomóc znaleźć tę, która najlepiej pasuje do tego, co chcesz przygotować.
Lista produktów
Bestsellery