4,50 zł
18,00 zł
20,00 zł
TAPIOKA - GRANULAT
Opis
TAPIOKA GRANULAT - te maleńkie, perłowe kulki to kasza pozyskiwana z manikou. Jadalny maniok w Ameryce Łacińskiej, Azji oraz niektórych krajach Afryki jest stałym elementem diety, tak jak u nas ziemniak.Popularność tej kaszy stale wzrasta, ponieważ jest uniwersalna; posiada neutralny smak, dzięki czemu łatwo przejmuje inne smaki. Świetnie uzupełnia tak desery, jak i obiady. Kulki tapioki pęcznieją w trakcie gotowania i stają się przezroczyste. Tapioka jest rośliną bezglutenową i hipoalergiczną. Jej istotną cechą jest to, że wspomaga funkcjonowanie układu pokarmowego. Jest lekkostrawna, węglowodany wchodzące w jej skład są bardzo sprawnie przyswajane przez organizm. Tapioka jest bogata w skrobię oporną, która wykazuje szereg prozdrowotnych właściwości, np. stanowi pożywienie dla dobroczynnych bakterii naszego układu pokarmowego. Dzięki skrobi opornej wpływa także pozytywnie na regulację poziomu cukru we krwi, jest więc polecana osobom z cukrzycą typu II, problemami trawiennymi, i schorzeniami układu pokarmowego (wrzody, zapalenie jelita grubego, choroba Leśniewskiego-Crohna).
Tapioka jest także źródłem witamin (B1, B2, B6, C, PP), składników mineralnych (wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, cynk), a także kwasów jednonasyconych, nasyconych oraz wielonasyconych.
Tapiokę można wykorzystać do zagęszczania musów, sosów, kisielu, pudingów; może zastąpić makaron albo tradycyjną kaszę. Sprawdza się jako główny składnik deserów, służy do przygotowania bubble tea, czyli tajskiej herbaty bąbelkowej, która występuje w wielu wariacjach smakowych.
Przygotowanie tapioki jest proste, można gotować ją w wodzie lub mleku na małym ogniu. Jest gotowa, gdy kuleczki staną się przezroczyste.
Należy przechowywać ją w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu ze względu na sprzedaż luzem i obecność w naszym sklepie produktów glutenowych.
Produkt jest przez nas pakowany w papierowe torebki bezpośrednio przed wysyłką.
Składniki: tapioka - granulat 100%
Kraj pochodzenia: Tajlandia
Wartość odżywcza w 100g:
- wartość energetyczna - 358 kcal
- tłuszcz - 0g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0g
- węglowodany - 89g
- w tym cukry proste - 3,4 g
- błonnik - 0g
- białko - 0,2g
- sód - 1mg