SOCZEWICA CZERWONA

SOCZEWICA CZERWONA - to roślina strączkowa o dużych walorach prozdrowotnych, ze względu na ilość składników odżywczych zawartych w sobie. Jest ona przede wszystkim źródłem dobrze przyswajalnego białka, a także minerałów (potas, magnez, żelazo, fosfor) oraz kwasu foliowego. Znana już w czasach starożytnych, gdzie wykorzystywano ją jako zamiennik mięsa. Współcześnie jest produktem docenianym przez wegan i wegetarian.

Spożywanie soczewicy wpływa na pozytywne funkcjonowanie całego organizmu, m.in.: pomaga zapobiegać nadciśnieniu tętniczemu krwi, albo wspomagać leczenie tego schorzenia. Sprzyja redukcji poziomu złego cholesterolu we krwi. Zawarte w niej minerały, oraz witamina B2 wspierają anemii, a niewielka ilość tłuszczu i wysoka zawartość błonnika wspomagają odchudzanie, na długo wypełniając żołądek.Soczewica ma niski indeks glikemiczny, co powoduje, że mogą po nią sięgać diabetycy.

Soczewica może stanowić znakomity zamiennik dla tradycyjnego mięsa, ale ważne jest by w jednym posiłku łączyć ją z produktami roślinnymi, zawierającymi te aminokwasy, których sama soczewica nie zawiera. 

Jedną z wielu zalet czerwonej soczewicy jest również to, że gotuje się szybko, zaś jej składniki pomagają schudnąć i utrzymać prawidłową masę ciała. Czerwona soczewica to także źródło kwasu pantotenowego i tiaminy, a także fitoskładników zwanych in. izoflawonami; które działają silnie przeciwutleniająco i pomagają wzmacniać organizm. Warto wiedzieć, że czerwona soczewica bardzo dobrze wpływa na kondycję skóry; przeciwdziała szybkiemu starzeniu się. Domowa maseczka z czerwoną soczewica, kurkumą i limonką może pomóc rozjaśnić skórę, bez szkodliwych skutków ubocznych; zaś soczewicę z mlekiem można stosować jako maseczkę na twarz w celu odżywienia skóry.

Stanowi świetny dodatek do zup, gulaszy, oraz past.

Należy przechowywać ją w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.

Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu ze względu na sprzedaż luzem i obecność w naszym sklepie produktów glutenowych.

Produkt jest przez nas pakowany w papierowe torebki bezpośrednio przed wysyłką.

Składniki: soczewica czerwona 100 %

Kraj pochodzenia: Kanada

Wartość odżywcza w 100 g:

- wartość odżywcza - 347kcal

- tłuszcz - 2g

- w tym kwasy nasycone - 0,3g

- węglowodany -  53g

- w tym cukry - 3g

- białko - 24,4 g

- błonnik - 8,3g

- sód - 0,5mg