SIEMIĘ LNIANE ZŁOTE BIO

SIEMIĘ LNIANE ZŁOTE EKOLOGICZNE -  to nasiona lnu zwyczajnego, które są źródłem wielu cennych składników odżywczych. Siemię lniane jest produktem oleistym, dzięki czemu z tych niewielkich nasion pozyskuje się olej lniany o cennych dla zdrowia właściwościach. Oleistość tych nasion sprawia, że szybko się utleniają, dlatego najlepiej mielić je bezpośrednio przed spożyciem, a nasiona przechowywać w suchym pomieszczeniu, w szczelnie zamkniętym pojemniku, w temperaturze pokojowej. 

Nasiona lnu są skarbnicą tzw. dobrego tłuszczu, błonnika pokarmowego oraz witamin. Zawierają także lecytynę oraz składniki mineralne tj.: cynk, wapń, miedź, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, a także wolne aminokwasy. 

Skład chemiczny nasion lnu nie jest stały i podlega wahaniom wynikającym m.in. z procesu przetwarzania. Świeże nasiona (100g) zawierają około 20g białka i około 44g tłuszczu, z czego ponad połowę stanowią wielonasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3,a  14-15% kwasy tłuszczowe z rodziny omega-6. W nasionach odnajduje się korzystny stosunek tych kwasów, co wpływa na poprawę profilu lipidowego i przynosi korzyść w chorobach układu sercowo-naczyniowego, chorobach zapalnych stawów, reumatyzmie. W nasionach lnu znajdują się także witaminy C oraz E w postaci gamma-tokofenoli, dzięki którym len można traktować jako antyoksydant. Siemię lniane zawiera liczne związki zaliczane do fitoestrogenów, które bardzo korzystnie wpływają na organizm kobiety w czasie menopauzy. Wykazują one również właściwości przeciwnowotworowe, a stosowane zewnętrznie wpływają korzystnie na cerę. Stosuje się je także, aby ochronić śluzówkę żołądka i przełyku, a także poprawić perystaltykę jelit.  

Oprócz substancji odżywczych zawartych w nasionach lnu należy pamiętać, że znajdują się w nich substancje antyodżywcze, takie jak kwas fitynowy, który hamuje przyswajalność fosforu, wapnia i cynku, a także glikozydy cyjanogenne mogące przekształcić się w cyjanowodór. Jednak do zatrucia może dojść jedynie wtedy, gdy do organizmu dostarczy się zbyt dużą ilość tego produktu.

Z siemienia można przygotowywać kisiel, który podziała regenerująco na śluzówkę przewodu pokarmowego. Produkt sprawdzi się również w postaci odżywki na włosy i paznokcie - dzięki niej włosy staną się mocne i lśniące, a moczone w tej naturalnej odżywcze paznokcie będą mocne i twarde. Siemię sprawdzi się także jako alternatywa dla tradycyjnej panierki, albo dodatek do musli.

Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu ze względu na sprzedaż luzem i obecność produktów glutenowych.

Produkt jest przez nas pakowany w papierowe torebki bezpośrednio przed wysyłką.

Składniki: siemię lniane złote 100%

PL-EKO-03

Rolnictwo spoza UE

Kraj pochodzenia: Kazachstan

Wartość odżywcza w 100g:

- wartość energetyczna - 542kcal

- tłuszcz - 44,2g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 3,7g

- węglowodany - 1,6g

- w tym cukry - 1,6g

- błonnik - 27g

- białko - 18g

- sól - 0,08g