SIEMIĘ LNIANE BRĄZOWE BIO

SIEMIĘ LNIANE BRĄZOWE EKOLOGICZNE - to nasiona lnu zwyczajnego, które są źródłem wielu cennych składników odżywczych. Siemię lniane jest produktem oleistym, dzięki czemu dzięki tym maleńkim nasionkom pozyskujemy olej lniany o wielu cennych właściwościach prozdrowotnych dla zdrowia.

Oleistość lnu sprawia, że się utleniają, dlatego najlepiej mielić je bezpośrednio przed spożyciem, a nasiona przechowywać w suchym pomieszczeniu, zamknięte w szczelnym pojemniku.

Siemię jest bogatym źródłem tzw. dobrego tłuszczu, błonnika pokarmowego oraz witamin. Zawierają także lecytynę oraz liczne składniki mineralne tj.: cynk, wapń, miedź, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód a także wolne aminokwasy.

Skład chemiczny nasion lnu nie jest stały i podlega wahaniom ze względu wynikającym m.in. z procesu ich przetwarzania. Świeże nasiona (100g) zawierają ok. 20g białka i około 44g tłuszczu, z czego ponad połowę stanowią wielonasycone kwasy tłuszczowe  z rodziny omega-3, a w 14-15% kwasy tłuszczowe z rodziny omega-6. W nasionach znajduje się korzystny stosunek tych kwasów , co wpływa na poprawę profilu lipidowego i przynosi korzyść w chorobach układu sercowo-naczyniowego, chorobach zapalnych stawów, reumatyzmie. W nasionach lnu znajdują się spore ilości witaminy C oraz E w postaci gamma-tokoferoli, dzięki którym len można traktować jako antyoksydant. Siemię zawiera liczne związki zaliczane do fitoestrogenów, które bardzo korzystnie wpływają na organizm kobiety w okresie menopauzy. Ponadto len wykazuje również właściwości przeciwnowotworowe, a stosowane zewnątrz ( w postaci oleju) korzystnie wpływają na cerę. Stosuje się je by chronić śluzówkę żołądka i przełyku, a także poprawić perystaltykę jelit.

Oprócz substancji odżywczych zawartych w nasionach lnu należy pamiętać, że znajdują się w nich substancje antyodżywcze, takie jak kwas fitynowy, który hamuje przyswajalność fosforu, wapnia i cynku, a także glikozydy cyjanogenne mogące przekształcić się w cyjanowodów. Jednak do zatrucia może dojść wtedy, gdy do organizmu dostarczy się zbyt dużą ilość tego produktu.

Z siemienia lnianego można przygotowywać kisiel, który podziała regenerująco na śluzówkę przewodu pokarmowego. Sprawdza się również w postaci odżywki na włosy i paznokcie. Dzięki niemu włosy staną się mocna i lśniące, a moczone w tej naturalnej odżywcze paznokcie będą mocne i twarde. Siemię jest także świetną alternatywą dla tradycyjnej panierki, dodatkiem do musi i owsianki.

Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu ze względu na sprzedaż luzem i obecność w naszym sklepie produktów glutenowych.

Produkt jest pakowny przez nas w papierowe torebki bezpośrednio przed wysyłką.

Składniki: siemię lniane brązowe 100%

PL-EKO-03

Rolnictwo spoza UE

Kraj pochodzenia: Kazachstan

Wartość odżywcza w 100g:

- wartość energetyczna - 542 kcal

- tłuszcz - 44,2g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 3,7g

- węglowodany - 1,6g

- w tym cukry - 1,6g

- błonnik - 27g

- białko - 18g

- sól - 0,08g