RYŻ CZARNY - TAJLANDIA

RYŻ CZARNY - TAJLANDIA - Uznawany za jednen z najzdrowszych obecnie produktów na świecie, ze względu na swoje unikalne właściwości. Posiada wysoką wartość odżywczą, dużo żelaza, witamin z grupy B, wapnia, miedzi, magnezu i cynku. Ponadto zawiera wiele przeciwutleniaczy i antocyjanów - czyli pigmentów roślinnych o silnych właściwościach przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych, które obniżają ryzyko zachorowań na wiele chorób przewlekłych. Antocyjany korzystnie wpływają też na wzrok, układ krążenia i pamięć. Czarny ryż uważany jest też za skuteczny składnik hamujący stany zapalne i reakcje alergiczne. Posiada orzechowy smak i z powodzeniem może zastępować tradycyjny ryż biały lub brązowy. Ze względu na swój intensywny kolor, który w trakcie gotowania przechodzi z czarnego w fiolet, może być również wykorzystywany jako substytut sztucznych barwników spożywczych. 

Ryż czarny jest nie tylko bardzo zdrowy, ale również wyjątkowo oryginalnie prezentuje się na talerzu. Pozwala stworzyć ciekawe i proste danie. Można go spożywać zarówno na słono jak i na słodko. Posiada wyrazisty, lekko orzechowy smak. Stanowi obowiązkowy element kuchni azjatyckiej; regularnie spożywa się go w Chinach, Korei i Japonii. Potrawy z jego udziałem stanowią dobre źródło witamin i błonnika pokarmowego. Posiada niski indeks glikemiczny (IG=42,3). Jest bardzo ciekawym i niezwykle zdrowym urozmaiceniem codziennej diety. Sprawdzi się w daniach mięsnych,  wegańskich, zupach, jako podstawa risotto oraz jako składnik deserów.

Należy przechowywać go w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.

Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu ze względu na sprzedaż luzem i obecność w naszym sklepie produktów glutenowych.

Produkt jest przez nas pakowany w papierowe torebki bezpośrednio przed wysyłką.

Składniki: ryż czarny 100%

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Wartości odżywcze w 100g:

- wartość energetyczna - 357kcal

- tłuszcz - 1,6g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,5g

- węglowodany - 72,8g

- w tym cukry - 0,7g

- błonnik - 2g

- białko -9,9g

- sól - 0g

- cukry - 0g

- białko - 8g