PŁATKI ŻYTNIE PEŁNOZIARNISTE - TRADYCYJNIE GNIECIONE

PŁATKI ŻYTNIE PEŁNOZIARNISTE - TRADYCYJNIE GNIECIONE - produkowane w naszym gospodarstwie na specjalnych gniotownikach. W procesie ich produkcji ziarna żyta nie są poddawane już żadnej  dodatkowej obróbce tj. np. parowanie w wysokiej temperaturze; tak jak inne płatki dostępne w sklepach. Nasze płatki są w 100% naturalne, nie są też polerowane, stąd ich "brzydki" wygląd.  Pełnoziarnistość oznacza "pełne ziarno" - czyli bielmo mączne razem z zarodkiem i okrywą owocowo-nasienną. Pełnoziarniste płatki są bogate w składniki mineralne i większą ilość błonnika.

Płatki żytnie zawierają szereg cennych soli mineralnych tj.: magnez, potas, wapń, żelazo, a także mikroelementy: bor, cynk, fluor, fosfor,  jod, kobalt, mangan, czy miedź. Znajdują się w nich także witaminy z grupy B oraz witamina E.

Płatki żytnie pełnoziarniste tradycyjnie gniecione są cenionym produktem z wielu powodów, m.in. dlatego że nie tuczą (są  niskokaloryczne), zawierają wysoką zawartość błonnika, który jest sycący a przy tym reguluje przemianę materii. Płatki żytnie zawierają także lignany - związki roślinne, które ze względu na podobieństwo do ludzkich estrogenów (nazywane są fitoestrogenami),po wniknięciu do przewodu pokarmowego  ulegają licznym przekształceniom chemicznym, w toku których wykazują właściwości lecznicze, m.in. regulując gospodarkę hormonalną. Lignany mogą też obniżać ryzyko zachorowań na niektóre nowotwory, kamicę żółciową czy choroby układu sercowo-naczyniowego.

Płatki żytnie pełnoziarniste stanowią zdrową, niskokaloryczną przekąskę, po którą można sięgać bez wyrzutów sumienia, zarówno na surowo jak i po ugotowaniu. Zaspokajają uczucie głodu, wspierają procesy przemiany materii, dostarczają organizmowi szereg składników mineralnych.  Są idealnym dodatkiem do owsianek, musli, granoli, ciasteczek, chleba, batonów.

Należy przechowywać je  w  szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego. Z uwagi na fakt, iż są produktem w 100% naturalnym ich okres spożycia wynosi ok. 1 miesiąca.

Płatki żytnie tradycyjnie gniecione na walcach powstają z nieobłuszczonego ziarna żyta. Produkowane tradycyjnymi metodami w naszym gospodarstwie.

Składniki: płatki żytnie z nieobłuszczonego ziarna żyta 100%

Producent: Pliczko Gospodarstwo Rolne

Kraj pochodzenia: Polska

Wartość energetyczna w 100g:

- wartość odżywcza - 338kcal

- tłuszcz - 1,6g

- w tym kwasy tłuszczowe - 0,2g

- węglowodany - 75,86g

- w tym cukry - 0,98g

- białko - 10,34g

- błonnik - 15,1g

- sól < 0,01g