PŁATKI DROŻDŻOWE NIEAKTYWNE - FRANCJA

PŁATKI DROŻDŻOWE NIEAKTWNE - in. drożdże odżywcze -  to suszone płatki drożdży, które w procesie przetwarzania w wysokiej temperaturze utraciły zdolności fermentacyjne, przez co nie służą do wypieków. Wyglądem przypominają bułkę tartą, ale są od niej lżejsze. Stanowią idealny składnik potraw (zwłaszcza kuchni wegańskiej), nie tylko dzięki swojemu unikalnemu smakowi, ale również dzięki bogactwu witamin z grupy B, które wykazują działanie w obrębie całego organizmu;   licznym minerałom (tj. cynk, magnez, selen, chrom, żelazo), oraz błonnik pokarmowy.  

Płatki drożdżowe nieaktywne zaleca się w problemach z koncentracją, w celu poprawy kondycji włosów i paznokci, osobom z problemami skórnymi (trądzik, łuszczyca, atopowe zapalenie skóry), cierpiącym na żylaki czy migrenowe bóle głowy.

Charakteryzuje je delikatny serowo-orzechowy smak, przypominający parmezan. Ich spożycie, w odróżnieniu od tradycyjnych drożdży piekarskich, nie wywołuje dolegliwości układu pokarmowego, tj.: wzdęcia czy zgagi, dlatego z powodzeniem można je jeść bez konieczności wcześniejszej obróbki termicznej.

Drożdże można stosować jako zagęstnik do potraw (w diecie wegańskiej oraz bezmlecznej, jako zamiennik sera czy nabiału w ogóle); jako dodatek do różnego typu past, sosów, zup, sałatek, przekąsek.

Należy przechowywać je w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.

Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu ze względu na sprzedaż luzem i obecność w naszym sklepie produktów glutenowych.

Produkt jest przez nas pakowany w papierowe torebki bezpośrednio przed wysyłką.

Składniki: nieaktywne drożdże suszone 100%

Kraj pochodzenia: Francja

Wartości odżywcze w 100g:

- wartość energetyczna - 335 kcal

- tłuszcz - 5g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone  - 0,5g

- węglowodany - 27,7g

- w tym cukry - 2g

- błonnik - 20g

- białko - 20g

- sól - 0,2g