MĄKA Z PROSA

MĄKA Z PROSA - to bezglutenowa mąka powstała ze zmielenia ziaren prosa zwyczajnego. Posiada słodko-gorzki posmak oraz przyjemny, orzechowy zapach. Doskonale łączy się z innymi mąkami; jest bogatym źródłem białka, błonnika pokarmowego, węglowodanów, nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin z grupy B (B1 i B2), witaminy E, oraz licznych minerałów tj.: wapń, magnez, żelazo, potas, fosfor, sód, jod, cynk. Jest bogatym źródłem krzemionki, która wpływa pozytywnie na kondycję skóry, włosów i paznokci.

Składniki zawarte w mące z prosa działają odkwaszająco na organizm.

Można ją stosować zarówno do wypieków; doskonale łączy się z innymi mąkami, wzbogacając walory zdrowotne przyrządzanych wyrobów. Nadaje się do zagęszczania zup i sosów, nie tworząc grudek. Można przygotowywać z niej naleśniki czy placki.

Należy przechowywać ją w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.

Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu ze względu na sprzedaż luzem i obecność w naszym sklepie produktów glutenowych.

Produkt jest przez nas pakowany w papierowe torebki bezpośrednio przed wysyłką.

Składniki: mąka z prosa 100 %

Kraj pochodzenia: Polska

Producent: Pliczko Gospodarstwo Rolne

Wartość odżywcza w 100 g:

- wartość energetyczna - 345kcal

- tłuszcz - 2,9g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,6g

- węglowodany - 68,4g

- w tym cukry - 0,1g

- błonnik - 3,2g

- białko - 10,5g

- sód 0,001mg