



MĄKA Z PROSA
Opis
MĄKA Z PROSA - proso to jedno z najdawniej uprawianych roślin. To z tych ziaren powstaje kasza jaglana - bogata w minerały: fosfor, wapń, cynk, jod, potas, sód, magnez, brom oraz witaminy B1 i B2. Mąka z prosa jest uzyskiwana w procesie mielenia nieobłuszczonego całego ziarna prosa. Ma orzechowy aromat i słodko-gorzki smak. Można stosować ją do przygotowywania wielu smacznych bezglutenowych potraw. Nadaje się do wypieku ciasteczek (w połączeniu z innymi bezglutenowymi makami, np. gryczaną lub ryżową), naleśników, placków, lub jako zagęstnik do zup.
Składniki: mąka z prosa 100 %
Kraj pochodzenia: Polska