MĄKA Z OSTROPESTU
Opis
MĄKA Z ODTŁUSZCZONYCH NASION OSTROPESTU PLAMISTEGO - to bezglutenowa mąka powstała z odtłuszczonych nasion ostropestu, mielonych w tradycyjnym drewnianym młynie żarnowym w naszym gospodarstwie. Posiada ciemny, brązowy kolor i charakterystyczny ziołowy zapach i smak.
W swoim składzie zawiera aktywny składnik - sylimarynę, która wpływa korzystnie na wątrobę; chroniąc ją przed działaniem czynników toksycznych (np. alkohol, chemioterapia), wspomaga jej detoksykację oraz utrzymanie normalnej aktywności. Mąka z ostropestu wspomaga także prawidłowe trawienie, pomaga w utrzymaniu prawidłowej pracy serca oraz utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi. Nasiona ostropestu mają działanie przeciwzapalne. Ostropest dodatkowo obniża poziom złego cholesterolu, zmniejsza odporność na insulinę w przypadku cukrzycy typu 2-go.
Mąkę z ostropestu można wykorzystywać w kuchni na wiele sposobów; można dodawać ją do wypieku domowego chleba (zastępując nią 5% klasycznej mąki, lub innej bezglutenowej). Dodawać ją do surówek, kasz, makaronów, past, jogurtów, deserów, ciast, ciasteczek, musli, lub zagęszczać nią zupy lub sosy.
Należy przechowywać ją w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu ze względu na sprzedaż luzem i obecność w naszym sklepie produktów glutenowych.
Produkt jest przez nas pakowany w papierowe torebki bezpośrednio przed wysyłką.
Mąka z odtłuszczonych nasion ostropestu plamistego
Składniki: odtłuszczone nasiona ostropestu 100%
Kraj pochodzenia: Polska
Producent: Pliczko Gospodarstwo Rolne
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna - 402 kcal
- tłuszcz - 7,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 4,8 g
- węglowodany - 1,5 g
- w tym cukry - 1,1 g
- błonnik - 70,0 g
- białko - 20,0 g
- sól - 0,02 g