MĄKA ORKISZOWA ŻARNOWA - RAZOWA BIO

EKOLOGICZNA MĄKA ORKISZOWA RAZOWA - to mąka pozyskiwana z ziaren orkiszu, w naszym gospodarstwie. Jest mąką mielona w całości (łuska, bielmo, zarodek) na gruboziarnisty sposób. Jest to mąka ciemniejsza, dzięki czemu zachowuje więcej składników odżywczych ziarna i stanowi doskonałą bazę do wypieku chleba. Wypiek tym samym jest również ciemniejszy.

Mąka orkiszowa zawiera gluten dobrze przyswajalny przez organizm. Mąka razowa doskonale wpisuje się w zdrową dietę, ponieważ jest bogata w składniki odżywcze, a jej stosowanie wzbogaca smak oraz wartość odżywczą przygotowanych posiłków. Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, fitosterole, witaminy, składniki mineralne (tj. fosfor, magnez, żelazo, cynk, potas, wapń), oraz białko i błonnik (regulujący  metabolizm). W mące razowej jest mniej skrobi, niż w innych mąkach.

Mąka orkiszowa razowa stanowi idealną bazę do wypieku chleba, bułek oraz innych wypieków.

Należy przechowywać ją w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.

Produkt zawiera gluten.

Produkt jest przez nas pakowany w papierowe torebki bezpośrednio przed wysyłką. 

Składniki: mąka orkiszowa 100 %

PL-EKO-03

Rolnictwo UE

Kraj pochodzenia: Polska

Wartość odżywcza w 100 g:

- wartość energetyczna - 346 kcal

- tłuszcz - 1,7g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,4g

- węglowodany - 65,5g

- w tym cukry - 3,2g

- błonnik - 4,7g

- białko - 11,7g

- sód - 0,0001g

- białko - 16,70 g

- węglowodany - 64 g

- tłuszcz - 2,5 g