MĄKA ORKISZOWA T-700 - BIO

MĄKA ORKISZOWA T-700 - BIO - to mąka otrzymywana z ziaren orkiszu, pochodzących z kontrolowanych upraw. Typ 700 gwarantuje rozdrobnionym ziarnom orkiszu jasny kolor, wyglądem przypominający tradycyjną mąkę pszenną. Mąka orkiszowa jest lekką i zdrową wersją klasycznej mąki pszennej. Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, fitosterole , witaminy oraz składniki mineralne tj.: fosfor, wapń, magnez, żelazo, sód, a ponadto błonnik, białko oraz węglowodany.

Mąka orkiszowa zawiera gluten; jednak jest on dobrze przyswajalny. Orkisz jako zboże uprawiane jest na mniejszą skalę niż pszenica, nie jest modyfikowany, zatem w efekcie zyskuje na tym mąka, która posiada lepszy skład. Dodatkowo jest ona mniej kaloryczna, a prócz wysokiej zawartości minerałów i witamin, zawiera ona w swym składzie także krzemionkę, która jest budulcem włosów i paznokci. Mąka orkiszowa zawiera duże ilości błonnika, co sprawia, że produkty na jej bazie dają długie uczucie sytości, oraz wspomaga ona pracę jelit.

Mąka orkiszowa doskonale sprawdzi się do wypieku chleba, ciast, biszkoptów, ciasteczek, domowego makaronu, pierogów, naleśników, klusek, lub jako zagęstnik do zup i sosów.

Należy przechowywać ją w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.

Produkt zawiera gluten.

Produkt jest przez nas pakowany w papierowe torebki bezpośrednio przed wysyłką.

Składniki: mąka orkiszowa jasna 100 %

Orkisz do produkcji mąki orkiszowej pochodzi z rolnictwa ekologicznego

PL- EKO-03

Rolnictwo z UE

Kraj pochodzenia: Węgry

Wartość odżywcza w 100g:

- wartość energetyczna - 334 kcal

- tłuszcz - 2,26g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,6g

- węglowodany - 62,27g

- w tym cukry - 1,2g

- białko - 12,89g

- błonnik - 5,93g