KWAS ŻYTNI - SUCHY

Dostępność: Dostępny
Wysyłka w: 3 dni
Cena: 20,00 zł 20.00
ilość kg

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: KWAS ŻYTNI
Pin It

Opis

ZAKWAS ŻYTNI WYSUSZONY - to sypki zakwas, służący do wytwarzania chleba oraz innego pieczywa, w odniesieniu 1-10% do mąki. Zakwas żytni jest produktem przemiału ziaren żyta. Zakwas produkowany jest w sposób tradycyjny. W swoim składzie zawiera stałą kompozycję bakterii kwasu mlekowego i drożdży. Zawiera gluten.

 

Dozowanie: od 1-10% w ilości do użytej mąki

 

Skład: produkty przemiału żyta

 

Kolor: jasnobeżowy

 

Zapach: aromatyczny

 

Smak: kwaśny, aromatyczny

 

Konsystencja: swobodnie opadający proszek

 

Kraj pochodzenia: Niemcy

 

Wartość odżywcza w 100g produktu:

- wartość energetyczna - 324 kcal

- tłuszcz - 1,7g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,4g

- jednonasycone kwasy tłuszczowe - 0,4g

- wielonasycone kwasy tłuszczowe - 0,9g

- węglowodany - 51,0g

- w tym cukry - 1,7g

- alkohole wielowodorotlenkowe (poliole) - 0,4g

- skrobia - 41,0g

- błonnik -21,0g

- białko - 11,0g

- sól - 0,0g

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl