KURKUMA MIELONA - INDIE

KURKUMA MIELONA (zawartość kurkuminy min. 3,5 - 4,0 %) -in. ostryż, szafranica, szafran indyjski, żółcień lub żółty imbir. To roślina zanan i ceniona na pewno od wieków, zarówno  w kuchni, ale także w medycynie ( w medycynie chińskiej i ajurwedyjskiej przede wszystkim), głównie za sprawą kurkuminy - polifenolowi o wielu właściwościach leczniczych; jednemu z najsilniejszych przeciwutleniaczy o bardzo silnym działaniu przeciwzapalnym, przeciwwirusowym, przeciw bakteryjnym, oczyszczającym, antynowotworowym. Kurkuma oprócz kurkuminy składa się z 300 różnych związków chemicznych, tj. olejki eteryczne, skrobia, arabinoza, fruktoza, glukozany oraz minerały.

Kurkuma ma podobny do imbiru zapach oraz silny, korzenny, goryczkowy smak i bardzo intensywny żółto-pomarańczowy kolor. Swoje właściwości zawdzięcza silnie działającym bioaktywnym składnikom. Jakie to właściwości?:

Posiada właściwości przeciwnowotworowe (zalecana dzienna dawka to 1/4 łyżeczki), ma działanie przeciwzapalne, posiada właściwości przeciwdepresyjne, chroni serce (może chronić przed powstawaniem zakrzepów, zatorów w tętnicach, rozwojowi miażdżycy),poprawia wygląd i zdrowie włosów, zwalcza problemy skórne (typu trądzik, przyśpiesza gojenie się ran), jest skutecznym lekiem w reumatycznych bólach stawów, może zapobiegać i walczyć z cukrzycą, pomaga w leczeniu nieswoistego zapalenia jelita grubego, uśmierza ból, posiada właściwości przeciwzapalne, wspomaga odchudzanie i oczyszcza organizm.

Kurkuma ma szerokie zastosowanie w kuchni; może być zarówno składnikiem zup, mięs, ryżu, makaronów, dodatkiem do herbat, rozgrzewającego złotego mleka, szotów, koktaili, lemoniady, soków, kulek mocy, naturalnych lodów, barwnikiem do jajek. Można ją również wykorzystywać w kosmetyce; jako składnik maseczek, pasty do zębów, czy odżywek do włosów.

Produkt należy przechowywać ją w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.

Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu ze względu na sprzedaż luzem i obecność w naszym sklepie produktów glutenowych.

Produkt jest przez nas pakowany w papierowe torebki bezpośrednio przed wysyłką.

Składniki: kurkuma mielona 100%

Kraj pochodzenia: Indie

Wartość odżywcza w 100g:

- wartość energetyczna - 382kcal

- tłuszcz - 10g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 2,9g

- węglowodany - 65g

- w tym cukry - 0,3g

- białko - 8g

- sól - 0,3g