INULINA SPOŻYWCZA

Inulina spożywcza z cykorii - to naturalny probiotyk (wielocukier), który wpływa korzystnie na mikroflorę jelitową, wspierając namnażanie się pożytecznych bakterii, a tym samym wspomaga pracę układu immunologicznego.

Inulina występuje w postaci proszku o neutralnym smaku i zapachu, dzięki czemu może być szeroko wykorzystywana w kuchni.

Pozyskiwana jest m.in. z korzenia cykorii, kłączy topinamburu, mniszka lekarskiego oraz agawy. Bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie, dlatego stanowi doskonały dodatek do soków, herbaty czy kawy. Wzbogaca smak i nadaje lekkiej słodyczy.

Inulina dodawana do zup lub sosów sprawi, że potrawy nabiorą kremowej konsystencji. Można ją również dodawać do wypieku ciasteczek oraz chleba. Sprawi że pieczywo dłużej zachowa świeżość a ciasteczka będą chrupiące.

Jest niskokaloryczna, a jej właściwości stabilizujące i zagęszczające pozwalają stosować ją jako substytut tłuszczów, co dodatkowo zmniejsza kaloryczność spożywanych pokarmów. Działa jak błonnik, ponieważ pęcznieje w żołądku, dając uczucie sytości na dłużej.

Jest bezpieczna dla kobiet w ciąży, cukrzyków i dzieci.

Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, ze względu na sprzedaż luzem i obecność w naszym sklepie produktów sypkich.

Produkt należy przechowywać w suchym (nie zamknięty zbryla się i twardnieje) i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.

Produkt jest przez nas pakowany w papierowe torebki bezpośrednio przed wysyłką.

Składniki: inulina z korzenia cykorii - 100%

Kraj pochodzenia: Belgia

Wartość odżywcza w 100g:

- wartość energetyczna - 208 kcal

- tłuszcz - 0g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0g

- węglowodany - 7g

- w tym cukry - 7g

- błonnik - 90g

- białko - 0g

- sól - 0,1g