MĄKA Z ORZECHÓW WŁOSKICH - CHILE

MĄKA Z ORZECHÓW WŁOSKICH -  mąka orzechowa, to zmielona forma surowych orzechów włoskich. Jest bardzo aromatyczna i sprawdza się jako dodatek do różnego rodzaju ciast (biszkoptowych, placków, naleśników, ciasteczek) lub jako panierka. Mąka z orzechów włoskich jest wysoko odtłuszczona, powstaje jako produkt uboczny przy tłoczeniu oleju z orzechów włoskich. Jest produktem stosunkowo niskokalorycznym i bezglutenowym. Charakteryzuje się naturalnym orzechowym aromatem, drobniutką ziarnistością i naturalną goryczką, pochodzącą z obecnych w niej skórek tychże orzechów. Mąka nie jest prażona.

Mąka z orzechów włoskich ma wiele zalet  w oprównaniu z innymi mąkami orzechowymi; należy wiemienić do nich: zawartość kwasów nienasyconych, białka, witamin i minerałów. Orzechy włoskie są ponadto bogatym źródłem fosforu, żelaza, wapnia, potasu, magnezu i cynku. Nie zawierają cholesterolu, dostarczają dużej dawki witaminy C, E, A, B6 oraz cennego kwasu foliowego. A prócz tego orzechy włoskie charakteryzują się również wysoką zawartośćią esencjonalnych kwasów tłuszczowych , m.in. dobroczynnego dla serca kwasu Omega-3.

Mąka z orzechów włoskich to szczególny produkt w diecie keto, paleo i bezglutenowej, ponieważ wzgobaca smak i aromat, a  przy tym daje szerokie pole możliwości tworzenia nowych potraw.

Produkt jest przez nas pakowany w papierowe torebki bezpośrednio przed wysyłką. Należy przechowywać go w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Przepakować do szczelnego opakowania niezwłocznie po otrzymaniu przesyłki.

Z uwagi na to, że sprzedajemy żywność luzem, produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.

Składniki: orzechy włoskie odtłuszczone mielone 100%

Kraj pochodzenia: Chile

Wartość odżywcza w 100g:

- wartość energetyczna - 482kcal

- tłuszcz - 27,9g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 2,3g

- w tym kwasy tłuszczowe wielonasycone - 18,8g

- w tym Omega-3 - 3,1g

- w tym Omega-6 - 15,6g

- węglowodany - 22,3g

- w tym cukry - 8,6g

- błonnik - 11,6g

- białko - 29,8g