KASZA BULGUR - PĘCZAK 5 KG - TURCJA

KASZA BULGUR PĘCZAK  - całe ziarno -wytwarzana jest z pszenicy durum, najwyższej klasy pszenicy, bogatej w wartości mineralne oraz zdrowotne. Kasza bulgur jest bogatym źródłem minerałów i witamin, tj. : potas, magnez, sód, cynk, wapń,fosfor, żelazo, witaminy A, E, z grupy B, kwasu foliowego, błonnika oraz antyoksydantów. Kasza bulgur jest znana jako bardzo dobre źródło błonnika, który usprawnia funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Dodatkowo wpływa na poprawę procesu trawienia, poprawę perestaltyki jelit oraz zapobiega zaparciom.

Bulgur posiada bardzo niski indeks glikemiczny (ID=46), dlatego nie zagraża osobom z cukrzycą, ponieważ nie powoduje gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi, co oznacza że bez problemu mogą sięgać po nią diabetycy. Nie jest zaś polecana osobom z celiaklią i nietolerancją gluten, ponieważ zawiera dużą ilość glutenu.

Kasza bulgur pęczak pełnoziarnisty świetnie sprawdzi się w wielu potrawach; wykorzystywana jest w słynnej bliskowschodniej potrawie pilaw.

Należy pamiętać, że gruboziarnista kasza bulgur nie jest dla każdego; częste jedzenie grubych kasz może zaszkodzić osobom cierpiącym na wrzody żołądka i dwunastnicy, nadkwaśny nieżyt żołądka, a także refluks żołądkowo-przełykowy.

Należy przechowywać ją w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.

Produkt zawiera gluten.

Składniki: kasza z pszenicy Durum, całe ziarno obłuszczone 100%

Kraj pochodzenia: Turcja

Producent: Duru Bulgur

Wartość odżywcza w 100 g:

- wartość energetyczna - 342kcal

- tłuszcz - 1,3g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2g

- węglowodany - 76g

- w tym cukry - 0,4g

- błonnik - 18g

- białko - 12g

- sód - 17mg